Ristoranti, trattorie e locali dove mangiare a Bivongi

"Qui potete contattare direttamente i ristoratori per scoprire servizi e menù a base di prodotti tipici locali"

RISTORANTE & PIZZERIA - LA VECCHIA MINIERA

Contrada Perrocalli - 89040 Bivongi (RC)

Contatti: Tel. +39 0964731869

E' gradita la prenotazione.

Aperto dalle ore 9:00 alle 23:30

Chiuso il Lunedì.

Posizione: Immerso nel verde riposante degli ulivi secolari, in un paesaggio popolato da cespugli di fichi d’india, vivacizzati dal giallo intenso dei fiori di ginestra in primavera.

 

Il ristorante si trova a pochi minuti dal centro abitato di Bivongi e nel corso dell’anno organizza escursioni lungo la risalita del fiume Stilaro, da effettuarsi a piedi o con mezzi idonei, per raggiungere un paradiso di tentazioni: la Cascata del Marmarico, una perla incastonata tra le rocce. Il salto di 120 metri, termina fragoroso nelle fresche acque di una  “gurna” naturale, nella quale è possibile immergersi nei periodi più caldi e soleggiati.

Siediti e gusta con gli amici i piaceri della tavola che ti offre La Vecchia Miniera, scoprendo le delizie dei piatti locali e tradizionali più appetitosi dell’antica gastronomia calabrese.
Frugale e genuina nei suoi ingredienti base, la cucina della Vecchia Miniera non prevede, in genere, antipasti elaborati, bensì vere delizie casarecce: pomodori secchi, melanzane sott’olio, olive, funghi di bosco, capocollo e la rinomata soppressata calabrese, aprono un pasto dal vigore accentuato, che raggiunge un primo culmine nella pasta. La “pasta di casa”, il pezzo forte del ristorante, è fatta con farina di grano duro e lavorata a mano con un filo di paglia. Questa pasta, accompagnata dal pomodoro fresco di campo e con sughi più elaborati, come quello di capra, condita con pecorino piccante o infuocata da peperoncino, occupa un posto di tutto rilievo.
Il piatto di carne più diffuso è la carne di capra, protagonista assieme alle grigliate miste di bistecche di vitello, maiale, agnello, spiedini, salsiccie e trote locali. Il tutto innaffiato da pregiati vini bivongesi custoditi in antiche botti di rovere.

RISTORANTE & PIZZERIA - MILLEVOGLIE

Via della Libertà - 89040 Bivongi (RC)

Contatti: Tel. +39 0964731328 / Cell. +39 3337425430

E' gradita la prenotazione.

Posizione: Viale principale del paese nei pressi

del Santuario di Maria SS. Mamma Nostra.

RISTORANTE & PIZZERIA - DA PINA A BIONDA

Via Cavour - 89040 Bivongi (RC)

Contatti: Cell. +39 3490749431

E' gradita la prenotazione a pranzo.

Aperto tutto l'anno.

Posizione: Area impianti sportivi di Bivongi, nel cortile adiacente la sede del Tennis Club, sulla strada che conduce verso il Parco naturale attrezzato e le Cascate del Marmarico.

PIZZERIA & BAR - CIBO'

Via Cavour n. 44 - 89040 Bivongi (RC)

Contatti: Cell. +39 3890614576

E' gradita la prenotazione.

Posizione: Viale principale del paese

nei pressi di Piazza del Popolo.

ANTICA TRATTORIA VALENTI

Via Margherita - 89040 Bivongi (RC)

Contatti: Tel. +39 0964731154

E' gradita la prenotazione.

Posizione: Centro storico di Bivongi

nei pressi di Piazza del Popolo.

Stampa Stampa | Mappa del sito Consiglia questa pagina Consiglia questa pagina
A cura di Francesco Passarelli 2017 © All rights reserved